Обязанности: Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета; Внедрение маркетинговых программ; Поддержание высокого уровня качества продукции; Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников); Контроль документооборота в вверенном ресторане; Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей; Поддержание постоянной связи с гостями ресторана; Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций; Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей. Требования: Знание сервиса; Активная жизненная позиция, коммуникабельность; Организаторские способности; Умение работать в 1С; Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет. Условия: Оформление по ТК РФ; График работы 5/2, плавающие выходные; Возможность влиять на уровень своего дохода; Корпоративное питание; Работа в центре города.
Похожие вакансии
От 75 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Павелецкая
Хорека Менеджмент
Хостес в ресторан Иль Патио (м.Комсомольская)
От 55 000 руб.
Москва. Станции метро: Павелецкая
Росинтер Ресторантс
Официант в ресторан Иль Патио(Обучаем)
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Павелецкая
Росинтер Ресторантс