Обязанности: Организация деятельности команды ресторана, контроль качества их работы и соблюдение стандартов сервиса; Поддержание уникальной атмосферы ресторана, общение с гостями по поводу качества обслуживания и приготовления блюд и напитков; Координация действий по встрече и размещению гостей, знание меню; Работа с претензиями гостей и решение конфликтных ситуаций; Открытие и закрытие смены, составление и контроль графика работы команды; Подбор, контроль и организация обучения персонала; Соблюдение чистоты заведения на протяжении всей смены (зал, посуда, внешний вид команды, рабочие места) Требования: Опыт работы на должности «Менеджера ресторана» от 1 года обязателен; Жизнерадостность, стрессоустойчивость, умение анализировать, креативное мышление, проактивность, ответственность, инициативность, желание расти и развиваться Знание стандартов сервиса и обслуживания, навыки обучения персонала; Грамотная и чистая речь, знание этикета делового и телефонного общения; Умение работать в команде, решение конфликтных ситуаций. Условия: Оформление по ТК; Заработная плата от 70 000 рублей + бонусы; выплаты з/п 2 раза в месяц; График работы 2/2 или 5/2 ( возможность подработки и взаимозаменяемость смен); Оплачиваемый отпуск; Возмещение мед.книжки; Бесплатное обучение; Развитие в компании с несколькими брендами.
Похожие вакансии
От 70 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: ВДНХ
Романенко Анастасия Алексеевна