Обязанности:
Собственное производство сети Кулинарных лавок Братьев Караваевых - основано в 2008 году. Площадь свыше 12 000 кв.м. Производство кулинарии, кондитерских изделий, выпечки - фабрика-кухни производит более 25 тонн продукции в сутки. Ждем в команду шеф-повара в цех фасовки! Основные задачи шеф-повара: Обеспечение бесперебойной работы цеха по по фасовке продукции Работа с персоналом: организация, мотивация, контроль Контроль качества готовой продукции Своевременная отгрузка продукции Составление заявки на склад Ведение установленной технической документации и журналов Соблюдение тайминга Обеспечение выполнения производственных планов в рамках своего цеха Участие в подготовке и проведении инвентаризации В подчинении 50 сотрудников линейных позиции + 2 су-шефа. Требования к соискателю: Знание программы 1С Знание тех.карт/тех.процессов Опыт работы руководителем от 5 лет. Рассматриваем кандидатов только с опытом работы на пищевом производстве Умение планировать и распределять объемы работы Умение управлять производственным процессом и сотрудниками в сменах Мы предлагаем: Оформление по ТК РФ График 5\2 дневные смены с 08:00-20:00 (выходные плавающие) Стабильная заработная плата, выплаты без задержек 2 раза в месяц Бесплатная, новая униформа Бесплатное 2-х разовое горячее питание Место работы: ст. м. СходненскаяПохожие вакансии
Шеф-повар в цех фасовки на пищевое производство
От 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Су-шеф в цех фасовки на пищевое производство
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Су-шеф в кондитерский цех на пищевое производство
От 80 000 до 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
Кулинарная лавка братьев Караваевых
От 60 000 до 96 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
Йуми
Су-Шеф на пищевое производство
От 88 000 до 110 000 руб.
Москва. Станции метро: Сходненская, Тушинская
Шеф Маркет